Food / Nutrition 新潟駅で「雪だるま弁当」 代居 真知子（よすえ・まちこ） https://www.m-yosue.com/wp-content/uploads/2023/01/logo.png 福祉・介護・食～一笑百幸 / 代居真知子のWEBサイト 先日の新潟。欲しかった「雪だるま弁当」を購入することができました。 新潟へはよく行くのですが、殆どが父の実家があった長岡。新潟駅まで足を伸ばすことは余りないうえに、最近は車旅 …
Food / Nutrition 味噌汁でミネラルも 代居 真知子（よすえ・まちこ） https://www.m-yosue.com/wp-content/uploads/2023/01/logo.png 福祉・介護・食～一笑百幸 / 代居真知子のWEBサイト 栄養バランスの良い食事の一品として、良く上げられるのは具だくさんのお味噌汁。 冷蔵庫に残っている野菜やきのこ、海藻類を入れ、卵を一つ落とせば、味噌の植物性たんぱく質、卵の動物性た …
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